Róz 2019

Róz 2019

Szőlészeti adatok

Termőterület: Siklós

Meghatározó talajtípus: Humuszkarbonátos barna erdőtalaj

Szőlőfajták és arányuk: Kékfrankos 100%

Szőlőtőkék életkora: 5 év

Tőketerhelés: 1,5 kg

Szüret időpontja: 2019. szept. 12.

Borászati adatok

Erjesztés: tartályban beoltva

Érlelés: tartály 100%

Palackozás ideje: 2019. december 19.

 

Analitika

Cukortartalom, g/l:1,0
Alkoholtartalom %: 13
Titrálható sav-tartalom, g/l: 5,4
Cukormentes extrakt tartalom, g/l: 19,6